中國茶館可以說是中國傳統(tǒng)文化的一部分。在很早以前,中國人就有喝茶的習(xí)慣,茶館也是人們的一種會友休閑的場所。當(dāng)今,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,茶館依然廣受 大家的喜歡。那么茶館應(yīng)該如何設(shè)計裝修呢?茶館裝修成了所有開茶館的人都必須面臨的問題。同時,茶館裝修對于后期茶館的經(jīng)營有著很大的影響,所有的茶館管 理者都在關(guān)心到底茶館這個中華傳統(tǒng)文化應(yīng)該如何裝修呢?
一、中式茶館前臺設(shè)計
茶館裝修中,前臺給人的感覺應(yīng)該是清潔的,禮貌的,也可以是琳瑯滿目的,或者是簡約典雅的。前臺是茶館展示并與顧客溝通的地方,所以設(shè)計切忌雜亂與不整潔。 前臺一般設(shè)在茶館的進門處,很多情況下,它可能是顧客對茶館的第一印象,往往評價就在一眼之間決定了。它的風(fēng)格可以是古典的,比如老舍茶館的前臺,老北京 風(fēng)味的大柜臺,柜臺上掛著各式水牌,都系著大紅綢子,柜臺后的貨架上擺滿了大青花瓷茶罐。也可以是頗具現(xiàn)代感的,多用玻璃等通透的材料,加柔和的燈光,給 本店特色的茶品以最好的展示。
二、中式茶館商品銷售區(qū)設(shè)計
算是不買產(chǎn)品的顧客,他們也很愿意仔細玩賞各式各樣的茶禮盒、茶具。貨架可以用玻璃柜,也可以用多寶格,燈光要柔和明亮。商品銷售區(qū)應(yīng)該具有開放性和文化 感,給人感覺上此銷售區(qū)的目的不在銷售而在展示,展示一種文化、一種品質(zhì)、一種格調(diào)。商品銷售區(qū)域可以和前臺結(jié)合在一起,也可以依據(jù)環(huán)境另外設(shè)置。一般茶 館經(jīng)營的商品包括茶品、茶禮盒、瓷器茶具、紫砂茶具,還有一些與茶文化相關(guān)的文化產(chǎn)品。商品銷售區(qū)的設(shè)計原則是開放性和文化感。
三、中式茶館散座區(qū)設(shè)計
從一般情況來看,中式茶館散座應(yīng)該設(shè)在一個比較寬敞的空間,視空間的大小放置合乎比例的桌椅,每一桌有四到六張椅子。桌與桌之間的距離應(yīng)為兩張椅子的寬度, 以方便顧客出入自由。這些桌椅最好能方便挪動。以備茶館舉行各種活動是對空間的需要。如果茶館的房屋并沒有一個特別開闊的空間,是狹長或者曲折的地帶,就 要因地制宜設(shè)計散臺的擺放。因為散臺的客人彼此并不相識,所以需要有效距離來保證一個相對的私密性。很多茶館對此動了很多腦筋,使一個小的空間看起來并不 擁擠,比如每一桌放置竹簾、紗幔或屏風(fēng),造成一個小小包間的感覺。
如果在散臺處進行茶藝表演,需要有一個大小適宜的舞臺,一架古箏,二三茶桌,四五把好壺。就算不表演時也是極好的裝飾,不經(jīng)意間中國古典文化的韻味慢慢彌散開來。